Quartiers d'Osaka
Osaka est structurée autour de deux grands pôles :
- Namba — Centre-ville sud, avec Dotonbori (néons, restaurants, takoyaki), le temple Shitennō-ji, et le marché Kuromon.
- Umeda — Centre-ville nord, autour de la gare JR Osaka, avec les gratte-ciels Umeda Sky Building.
- Tennoji — Quartier historique avec l'aquarium Kaiyukan et la tour Tsutenkaku.
- Shinsekai — Quartier rétro-populaire de 1912, célèbre pour ses kushikatsu.
- Bay Area — Universal Studios Japan, Tempozan Ferris Wheel.
Château d'Osaka
Le château d'Osaka est l'un des châteaux les plus célèbres du Japon, construit par Toyotomi Hideyoshi en 1583. Le château actuel est une reconstruction en béton de 1931, perché sur 8 étages et entouré de douves et jardins de cerisiers.
Le parc du château compte 3000 cerisiers et devient l'un des spots hanami les plus prisés au printemps. Entrée : 600 yens.
Cuisine d'Osaka
Osaka est la capitale gastronomique du Japon :
- Takoyaki — Boulettes de pâte avec morceaux de poulpe, signature de Dotonbori.
- Okonomiyaki — « Pizza japonaise » à base de chou, viande, fruits de mer.
- Kushikatsu — Brochettes panées frites, spécialité de Shinsekai.
- Fugu — Poisson-globe, servi dans des restaurants spécialisés.
Le marché de Kuromon propose fruits de mer, fruits, wagyu et street food depuis 1903. Voir notre guide du street food à Osaka.
Se rendre à Osaka
Osaka est un hub de transport majeur :
- Depuis Tokyo — Shinkansen Nozomi en 2h30, couvert par JR Pass.
- Depuis Kyoto — 15 min par Shinkansen.
- Depuis Hiroshima — Shinkansen en 1h30.
- Depuis l'aéroport KIX — Haruka Express (50 min, JR Pass) ou Nankai Rapi:t (40 min).
Voir nos hôtels à Osaka Namba.
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